FOODタイのエッセンスをアフタヌーンティーにも！マンダリン・オリエンタル・バンコクのAuthors’ Lounge
チャオプラヤ川のほとり、Orientalアベニューで堂々の存在感を見せているホテル、マンダリン・オリエンタル・バンコク。堂々の5つ星を獲得しているこのホテルの1階には見るも鮮やかなラウンジが備え付けてあり、ここタイ、バンコクの有名スポット...
FOOD
FOOD
FOOD九份行くならここも寄りたい！瑞芳の美食廣場
どうもお世話になっております。 九份に2泊3日したところ、どうやら九份はいわゆる景色を堪能する街で、飯キチの私にはあまり肌が合わなかったことがよくわかりました。食事があまり美味しくないように思えたし、観光地価格で多くの商品が割高なのがどう...
FOOD世界で一番辛い唐辛子？キャロライナ・リーパー
どうも、お世話になっております。 メキシコに行ってからというもの、すっかりタコスの魅力に取り付いてしまいました。 タコスはね、奥深いですよ。日本のご飯で言うと…何でしょう。全くもっていい例えが思いつかないですが、もう何にでも合う...
エッセイ神保町 TAM TAMのホットケーキを食べたルポ
神保町にめちゃくちゃ長い行列を作るホットケーキ屋さんがあります。どんなもんやねん！ということでちょっと言ってきました。平日開店直後に。焼けるまで1時間かかるので覚悟してください。
FOOD厚揚げと大根の炒め煮
おかんの味。厚揚げと大根の炒め煮のレシピエッセイです。
FOOD黄金のペペロンチーノオイル
万能すぎるペペロンチーノオイル（唐辛子漬けオイル）のレシピエッセイです
FOOD肉と冬瓜のスープ
夏に美味しい冬瓜のスープのレシピエッセイです
FOOD肉豆腐
肉豆腐のレシピエッセイです。
FOODヨーグルトの広がり
考えることをやめた途端にその人間の成長は止まる。 失われた時間は元には戻らない。 ああ、あの時こうしていれば。 今さらどうにもならないこと。 そんな風に考える夜がある。 と、適当に書きなぐったところで何が言いたいのかと言うと、...
FOODそば粉のガレット
馴染みがないけど作るとうまい